Gemüsesuppe mit Tofu, Ingwer, Pak Choi und Koriander
5,20 €
Sup Xa Cay (pikant)
pikante Suppe mit Zitronengras, Chili, Kräutern, Ananas und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Sup Su Dua Cay
Kokosmilchsuppe mit Bio-Hokkaido Kürbis, Chili, Kräutern und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Sup Mien
Glasnudelsuppe mit Pilzen, Koriander, Lauchzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Sup Bi Do
cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch, Koriander und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Dumpling Suppe
mit Dumplings gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, Sesamöl, Shitake, Pak Choi und Koriander
5,90 €
Kimchi Suppe (scharf)
scharf-saure Suppe mit Natur-Tofu und Glasnudeln
5,50 €
Pho - Reisbandnudelsuppen
Alle Reisbandnudelsuppen werden mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Minze und Sojasprossen zubereitet
Pho Dau
mit Natur-Tofu und Pak Choi
10,50 €
Pho Ga
mit Hühnerfleisch
10,90 €
Pho Bo
mit Rindfleisch
11,50 €
Pho Bo Ap Chao
mit gegrilltem Rindfleisch und Pak Choi
12,50 €
Pho Tom
mit gegrillten Garnelen
12,90 €
Pho Vit
mit gegrillter Ente und Pak Choi
12,90 €
Pho Thap Cam
mit Huhn, Rind und Garnelen
12,90 €
Salate
Alle Salate werden mit einer Zutat nach Wahl und Ingwer-Limetten-Dressing zubereitet.
Salat mit Erdnüssen, Kräutern und Limette-Ingwer-Dressing
7,90 €
Goi Xoai
mit frischer Mango, Koriander, Minze, Karotten, Chili, Erdnüssen und roten Zwiebeln
8,50 €
Goi Mien
Glasnudelsalat mit Koriander, Minze, Chili und Erdnüssen
7,90 €
Kimchi Salat (scharf)
Kohlsalat mit Möhren, Lauchzwiebeln und Chili-Ingwer-Dressing
5,50 €
Sommerrollen
Alle Sommerrollen werden mit frischen Kräutern, Salat und Reisnudeln in Reispapier gerollt. Alle Sommerrollen werden mit einer Sauce nach Wahl serviert.
Sommerrolle mit Natur-Tofu
5,20 €
Sommerrolle mit Hühnerfleisch
5,50 €
Sommerrolle mit gegrilltem Rindfleisch
5,50 €
Sommerrolle mit Garnelen
5,90 €
Sommerrolle mit gegrilltem Lachsfilet
6,20 €
Com - Duftreisgerichte
Alle Gerichte werden mit Duftreis und einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Gebratenes frisches Gemüse mit Chili, Knoblauch und Basilikum
10,50 €
Bio-Hokkaido und Bio-Süßkartoffeln in cremiger Curry-Kokosmilchsauce
10,50 €
Gegrilltes Gemüse mit Erdnusssauce
11,90 €
Bun - Reisnudeln
Alle Gerichte werden mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Limetten-Ingwer-Dressing zubereitet.
Bun Ga
mit gegrilltem Hähnchenfleisch
11,50 €
Bun Dau
mit Natur-Tofu
10,50 €
Bun Bo
mit gegrilltem Rindfleisch
11,50 €
Bun Nem
mit Frühlingsrollen
10,90 €
Bun Tom
mit gegrillten Riesengarnelen
12,90 €
Bun Ca
mit gegrilltem Lachs
12,90 €
Bun Vit
mit gegrillter Ente
12,90 €
Bun Thap Cam
mit Huhn und Garnelen
12,90 €
Pho Xao - Nudelgerichte
Alle Gerichte werden mit Pak Choi, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln und einer Nudelsorte nach Wahl zubereitet.
Pho Xao Ga
mit Hühnerfleisch
11,50 €
Pho Xao Bo
mit Rindfleisch
11,90 €
Pho Xao Tom
mit Riesengarnelen
12,90 €
Pho Xao Vit
mit gegrillter Ente
12,90 €
Pho Xao Dau
mit Natur-Tofu
10,90 €
Mi Xao - Gebratene Nudeln
Alle Gerichte werden mit gebratenen Nudeln, Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln zubereitet.
Mi Xao Ga
mit Hühnerfleisch
10,90 €
Mi Xao Bo
mit Rindfleisch
11,50 €
Mi Xao Tom
mit Riesengarnelen
12,90 €
Mi Xao Vit
mit gegrillter Ente
12,90 €
Mi Xao Dau
mit Natur-Tofu
10,90 €
Mi Xao Ca
mit gegrilltem Lachs
12,90 €
Mi Xao Gion - Knusprige Nudeln
Alle Gerichte werden mit knusprigen Nudeln, Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln zubereitet.
Mi Xao Gion Ga
mit Hühnerfleisch
10,90 €
Mi Xao Gion Bo
mit Rindfleisch
11,90 €
Mi Xao Gion Tom
mit Riesengarnelen
12,90 €
Mi Xao Gion Vit
mit gegrillter Ente
12,90 €
Mi Xao Gion Dau
mit Natur-Tofu
10,90 €
Mi Xao Gion Ca
mit gegrilltem Lachs
12,90 €
Garduong Spezial
Dumpling Bowl
vietnamesische Eiernudelsuppe mit Garnelen-Hühnerfleisch-Teigtaschen, Pak Choi, Shitake, Pilzen und Koriander
12,90 €
Lemon Chicken
im Wok geschwenktes Hühnerfilet mit Zitronenblättern, Sellerie, Bohnen, Paprika, Koriander und Chilisauce
10,90 €
BBQ Duck
medium gegrilltes Barbarie Entenfilet in Barbecue-Marinade mit Pak Choi, Babymais, Bohnen, Paprika und Süßkartoffeln
15,90 €
Golden Dragon
gegrillter Großgarnelen-Spieß in Lauchpesto mit buntem Gemüse und knusprigen Süßkartoffeln
15,90 €
Turf Beef
medium gegrilltes Rumpsteak mit frischem Mangosalat, roten Zwiebeln, Kräutern und knusprigen Süßkartoffeln
17,90 €
Banh-Bao-Burger
gegrilltes Rinderfilet mit frischem Mangosalat, Rettich, Tomaten, Kräutern und Mango-Chili-Creme in gedämpftem Bao-Teig, dazu Süßkartoffeln
12,90 €
Sea Dragons
gegrillter Tintenfisch mit vietnamesischem Lauchpesto, buntem Gemüse und knusprigen Süßkartoffeln
15,90 €
Rindfleischpfanne
Rindfleisch mit Ei, Pak Choi und Gemüse
12,90 €
Aroma Lachs
Lachsfilet mit Chili, Gemüse der Saison und einer Beilage nach Wahl
13,90 €
Familiengericht (für 2 Personen)
Vorspeise: • Dumplingsuppe • 2 Frühlingsrollen Hauptgang: • Rinderfilet mit buntem Gemüse und Chili-Balsamico-Pesto • knuspriges Entenfilet mit Gemüse in Kokoscurry • Jasminreis Dessert: • Sesamklebreisbällchen und Grüntee-Eis
