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- Pho - Reisbandnudelsuppen
- Salate
- Sommerrollen
- Com - Duftreisgerichte
- Bun - Reisnudeln
- Pho Xao - Nudelgerichte
- Mi Xao - Gebratene Nudeln
- Mi Xao Gion - Knusprige Nudeln
- Garduong Spezial
- Sushi - Maki
- Sushi - California Rolls
- Sushi - Puto Maki
- Sushi For Two
- Kinder-Teller
- Beilagen
- Desserts
Beliebte Gerichte
Vorspeisen
-
5,50 €
Natur Edamame
Sojabohnen mit Schale und Meersalz -
8,50 €
Pearl On Spoon
2 gegrillte Jakobsmuscheln mit Frühlingszwiebeln, Erdnüssen, Koriander, Ingwer und Sojasauce -
6,50 €
Ga xien Sate
gegrillte Hühnerspieße mit Erdnusssauce -
5,50 €
Cha Gio Re
vietnamesische in Teignetze eingerollte Winterrollen mit Hackfleisch und Garnelen, dazu Chilisauce -
5,50 €
Nem Hanoi
vietnamesische Frühlingsrollen mit Garnelen, Schweinefleisch, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse, dazu Limetten-Dressing -
10,50 €
Garduong thap Com
• Garnelen
• Winterrollen
• Frühlingsrollen
• Sommerrollen
• Chilisauce
• Limetten-Dressing
Suppen
-
5,20 €
Sup Rau
Gemüsesuppe mit Tofu, Ingwer, Pak Choi und Koriander -
5,50 €
Sup Xa Cay (pikant)
pikante Suppe mit Zitronengras, Chili, Kräutern, Ananas und einer Zutat nach Wahl -
5,50 €
Sup Su Dua Cay
Kokosmilchsuppe mit Bio-Hokkaido Kürbis, Chili, Kräutern und einer Zutat nach Wahl -
5,50 €
Sup Mien
Glasnudelsuppe mit Pilzen, Koriander, Lauchzwiebeln und einer Zutat nach Wahl -
5,50 €
Sup Bi Do
cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch, Koriander und einer Zutat nach Wahl -
5,90 €
Dumpling Suppe
mit Dumplings gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, Sesamöl, Shitake, Pak Choi und Koriander -
5,50 €
Kimchi Suppe (scharf)
scharf-saure Suppe mit Natur-Tofu und Glasnudeln
Pho - Reisbandnudelsuppen
Alle Reisbandnudelsuppen werden mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Minze und Sojasprossen zubereitet
-
10,50 €
Pho Dau
mit Natur-Tofu und Pak Choi -
10,90 €
Pho Ga
mit Hühnerfleisch -
11,50 €
Pho Bo
mit Rindfleisch -
12,50 €
Pho Bo Ap Chao
mit gegrilltem Rindfleisch und Pak Choi -
12,90 €
Pho Tom
mit gegrillten Garnelen -
12,90 €
Pho Vit
mit gegrillter Ente und Pak Choi -
12,90 €
Pho Thap Cam
mit Huhn, Rind und Garnelen
Salate
Alle Salate werden mit einer Zutat nach Wahl und Ingwer-Limetten-Dressing zubereitet.
- 7,90 € Salat mit Erdnüssen, Kräutern und Limette-Ingwer-Dressing
-
8,50 €
Goi Xoai
mit frischer Mango, Koriander, Minze, Karotten, Chili, Erdnüssen und roten Zwiebeln -
7,90 €
Goi Mien
Glasnudelsalat mit Koriander, Minze, Chili und Erdnüssen -
8,50 €
Goi Du Du
Papayasalat mit Karotten, Kräutern, Chili und Erdnüssen -
5,50 €
Kimchi Salat (scharf)
Kohlsalat mit Möhren, Lauchzwiebeln und Chili-Ingwer-Dressing
Sommerrollen
Alle Sommerrollen werden mit frischen Kräutern, Salat und Reisnudeln in Reispapier gerollt.
Alle Sommerrollen werden mit einer Sauce nach Wahl serviert.
Com - Duftreisgerichte
Alle Gerichte werden mit Duftreis und einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Bun - Reisnudeln
Alle Gerichte werden mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Limetten-Ingwer-Dressing zubereitet.
-
10,50 €
Bun Dau
mit Natur-Tofu -
11,50 €
Bun Ga
mit gegrilltem Hähnchenfleisch -
11,50 €
Bun Bo
mit gegrilltem Rindfleisch -
10,90 €
Bun Nem
mit Frühlingsrollen -
12,90 €
Bun Tom
mit gegrillten Riesengarnelen -
12,90 €
Bun Ca
mit gegrilltem Lachs -
12,90 €
Bun Vit
mit gegrillter Ente -
12,90 €
Bun Thap Cam
mit Huhn und Garnelen
Pho Xao - Nudelgerichte
Alle Gerichte werden mit Pak Choi, Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln und einer Nudelsorte nach Wahl zubereitet.
Mi Xao - Gebratene Nudeln
Alle Gerichte werden mit gebratenen Nudeln, Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln zubereitet.
Mi Xao Gion - Knusprige Nudeln
Alle Gerichte werden mit knusprigen Nudeln, Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln zubereitet.
Garduong Spezial
-
12,90 €
Dumpling Bowl
vietnamesische Eiernudelsuppe mit Garnelen-Hühnerfleisch-Teigtaschen, Pak Choi, Shitake, Pilzen und Koriander -
10,90 €
Lemon Chicken
im Wok geschwenktes Hühnerfilet mit Zitronenblättern, Sellerie, Bohnen, Paprika, Koriander und Chilisauce -
15,90 €
BBQ Duck
medium gegrilltes Barbarie Entenfilet in Barbecue-Marinade mit Pak Choi, Babymais, Bohnen, Paprika und Süßkartoffeln -
15,90 €
Golden Dragon
gegrillter Großgarnelen-Spieß in Lauchpesto mit buntem Gemüse und knusprigen Süßkartoffeln -
17,90 €
Turf Beef
medium gegrilltes Rumpsteak mit frischem Mangosalat, roten Zwiebeln, Kräutern und knusprigen Süßkartoffeln -
12,90 €
Banh-Bao-Burger
gegrilltes Rinderfilet mit frischem Mangosalat, Rettich, Tomaten, Kräutern und Mango-Chili-Creme in gedämpftem Bao-Teig, dazu Süßkartoffeln -
15,90 €
Sea Dragons
gegrillter Tintenfisch mit vietnamesischem Lauchpesto, buntem Gemüse und knusprigen Süßkartoffeln -
12,90 €
Rindfleischpfanne
Rindfleisch mit Ei, Pak Choi und Gemüse -
15,90 €
Aroma Ente
medium gebratenes Entenfilet mit Chili, Gemüse der Saison und einer Beilage nach Wahl -
13,90 €
Aroma Lachs
Lachsfilet mit Chili, Gemüse der Saison und einer Beilage nach Wahl -
35,90 €
Familiengericht (für 2 Personen)
Vorspeise:
• Dumplingsuppe
• 2 Frühlingsrollen
Hauptgang:
• Rinderfilet mit buntem Gemüse und Chili-Balsamico-Pesto
• knuspriges Entenfilet mit Gemüse in Kokoscurry
• Jasminreis
Dessert:
• Sesamklebreisbällchen und Grüntee-Eis
Sushi - Maki
Sushi - California Rolls
Sushi - Puto Maki
Kinder-Teller
Desserts
-
4,20 €
Banh Chuoi
Banane im Kelbreismantel mit Kokosmilch und Erdnüssen -
4,20 €
Banh Boc Dua
Klebreiskugel mit Nussaroma, dazu Kokosfleisch und Kokosmilch -
4,20 €
Banh Ran
Sesam-Klebreisbällchen mit roter Bohnenpaste -
4,20 €
Chuoi Chien
gebackene Banane mit Erdnüssen und einer Sauce nach Wahl -
4,90 €
Kem Chien
in Teig gebackenes Eis mit Schokoladensauce -
5,50 €
Xoi Xoai
schwarzer Klebreis mit Erdnüssen, frischer Mango, Kokosmilch und Sesam
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